01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
香ばしいナッツと小エビの風味がふわりと広がるパッタイや、ほどよい酸味と辛味が染みわたるトムヤムラーメン。北区志茂の閑静な住宅街にあるノンチョークディーは、タイの屋台を思わせる飾らない料理を気軽に楽しめる小さなタイ料理店です。赤い看板やのぼりを目印に扉を開けると、気さくな店主が温かく迎え入れてくれます。
麺もご飯も選べる、親しみやすいお昼の献立
お昼の献立には、香ばしく炒め上げた定番焼きビーフンのパッタイをはじめ、鶏肉のバジル炒めをご飯に添えたガパオライスやしっとりとしたカオマンガイなどが並びます。麺類はトムヤムラーメンやナンプラーが香るタイしょうゆラーメン、汁なしのあぶらそばなどがあり、気分に合わせて軽やかなスープや麺の食感を味わえます。追加のジャスミンライスやパクチー増量、味付玉子といったトッピングも用意されているため、好みのボリュームに仕立てるのもおすすめです。
下町の食堂のように過ごすひととき
店内はカウンター席とテーブル席が数卓並ぶこぢんまりとした空間で、ひとりでの気軽なランチにも立ち寄りやすい空気感があります。料理にはピリッとした酸味が心地よいサラダや温かいスープ、小さなデザートが添えられることも多く、手頃な価格帯ながらお腹も気持ちもしっかり満たされます。ビールを合わせて昼下がりの喉を潤したり、持ち帰りで自宅の食卓にタイの味を並べたりと、日常の延長で頼りにしたくなる一軒です。







